Kakavova zrna so bogat vir magnezija, železa, cinka in raznih drugih mineralov. Magnezij in železo prispevata k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, cink pa prispeva k ohranjanju zdravih nohtov, las in kože.
Kakavova zrna poberejo iz lupine sadeža kakavovca in jih s posebnim postopkom fermentirajo. Zato so kiselkasto-grenkega okusa. Ohranjajo vse izvorne hranilne vrednosti.
Kakavova zrna lahko uživate sama, lahko pa tudi recimo pomočena v med, za pridobitev sladkega okusa. Lahko jih zmeljete ali zdrobite ter dodajate napitkom, pudingom, raznim sladicam, kosmičem, saj izjemno obogatijo okus jedi. Ni jih potrebno lupiti, ker je lupina užitna. Lahko pa jih tudi na hitro prepražimo in odstranimo lupino. Tako izgubijo nekaj kislosti.
Priporočamo zmerno uživanje kakava ob uravnoteženi prehrani in ob zdravemu načinu življenja (5-15 na dan). Odsvetujemo uživanje kakavovih zrn pred spanjem.
Sestavine: 100% kakavova zrna
Poreklo: Gana
SHRANJEVANJE: Shranjevati v zaprti embalaži, v suhem in temnem prostoru.
Hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost 1748kJ/417.4kcal
Maščobe 11.5 g, od tega nasičene 6.4 g
Ogljikovi hidrati 54.4 g, od tega sladkorji 1.4 g
vlaknine 5.1 g
Beljakovine 24.1 g
železo 5.14 mg (70% PDV*)
magnezij 263 mg (70% PDV*)
cink 7 mg (70% PDV*)
*PDV = priporočen dnevni vnos
