Kakav v prahu 200g

5.00

Kakav v prahu je nepogrešljivi sopotnik pri vseh slaščicah, za pripravo toplih napitkov in kot okrasni prah za vašo najljubšo kavo.

100% kakav v prahu je premium kvalitete, in je narejen iz posušenih fermentiranih kakavovih zrn (Theobroma cacao). Ta kakav v prahu vsebuje 10-12% kakavovega masla.

 

Availability: 2 na zalogi

Šifra: 9001 Kategoriji: , Oznake: , , ,

100% kakav v prahu je premium kvalitete, in je narejen iz posušenih fermentiranih kakavovih zrn (Theobroma cacao). Ta kakav v prahu vsebuje 10-12% kakavovega masla.

Kakav se pridobiva iz drevesa kakavovca. Iz stroka kakavovca se izlušči kakavova zrna, ki se jih posuši, fermentira, iz tega se potem pridobiva kakav v prahu. Kakavova zrna vsebujejo visok delež maščob. Potem se s posebnim postopkom iz zrn izloči maslo in del preostale mase zmelje v prah. Delež maščob v kakavu v prahu je odvisen od tega, koliko masla so izločili iz zrna.

Pred tremi tisočletji je bil kakav priljubljena pijača azteških vladarjev. Kakavova zrna so v času Inkov, Aztekov, Majev veljala kot denarna valuta, kar nakazuje, da so bila kakavova zrna močno cenjena.

Kakavu v prahu ni dodan sladkor in je zato grenkega, a polnega okusa.

Kakav v prahu je odličen posladek, saj služi kot odlična osnova za pripravo raznih sadnih, čokoladnih napitkov, tort, kroglic in drugih sladic.

Sestavine: 100% kakav v prahu

Poreklo: Gana

Shranjevanje: Shranjevati v zaprti embalaži v suhem prostoru na sobni temperaturi.

Opozorilo: Priporočeno je zmerno uživanje, odsvetovana je uporaba tik pred spanjem.

Hranilna vrednost na 100 g:

Energija 1430 kJ / 342 kcal

Maščobe 11 g, od tega nasičenih 6.5 g

Ogljikovi hidrati 14 g

Beljakovine 24 g

Vlaknine 45 g

 

Morda vam bo prav tako všeč…

Scroll to Top